Στο τηγάνι τα ψάρια.Θορυβώδης ολίγον η πολυπρόσωπος σύναξις εις το συνοικιακόν ταβερνείον με τον τριγωνικόνν πάγκον και τας πέρξ τράπεζας.Παραμονές του Λαζάρου και των Βα ίων και μερικοί των θαμώνων ενθυμούμενοι την βιωτήν των χωρίων νηστεύουν τα κρεατικά και αρκούνται άλλοι με τας σαλάτας και το φρέσκον καλαμάριν ή το λιαστόν οκταπόδιν.Διασκεδάζουν τους πόνους τηςημέρας τις μέριμνες και τας ανοικειους ταπεινώσεις με ολιγοστόν οίνον ή παγωμένον ζύθον.
Άλλοι εις τας άκρας πίνουν τον γλυκόν τους οίνον σιωπηλοί ή ολιγολογούντες με φρούτον ή ολιγοστας πατάτας τηγανητάς ντομάτα ,σαλάταν λουβάναν ή σαλατικόν εμπλεον ελαίου καλου ντομάταν γλυστηρίδαν κρεμμύδιν κατά τα παλαιά των χωριων έθη του λιτού συνοδευτικού ....
