Η κατάσταση της επισιτιστικής ασφάλειας και της διατροφής στην Ασία και τον Ειρηνικό έχει επιδεινωθεί
H FAO και η UNICEF δηλώνουν ότι το επίκεντρο πρέπει να περιστρέφεται γύρω από την ικανοποίηση των αναγκών μικρής κλίμακας, οικογενειακών αγροτών και αυτόχθονων πληθυσμών της περιοχής
15/12/2021 Μπανγκόκ – Η κατάσταση της επισιτιστικής ασφάλειας και της διατροφής στην Ασία και τον Ειρηνικό έχει επιδεινωθεί, καθώς περισσότεροι από 375 εκατομμύρια άνθρωποι στην περιοχή αντιμετώπισαν πείνα το 2020, σημειώνοντας αύξηση 54 εκατομμυρίων σε σχέση με το προηγούμενο
έτος, σύμφωνα με κοινή έκθεση που μόλις δημοσιεύτηκε από την Ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) και το Ταμείο των Ηνωμένων Εθνών για τα Παιδιά (UNICEF).
Ενώ η πείνα έχει αυξηθεί, το ίδιο ισχύει και για την ανεπαρκή πρόσβαση σε θρεπτικά τρόφιμα.
Σύμφωνα με την Περιφερειακή Επισκόπηση Ασίας και Ειρηνικού 2021 για την επισιτιστική ασφάλεια και τη διατροφή, μόνο σε αυτήν την περιοχή, περισσότεροι από ένα δισεκατομμύριο άνθρωποι δεν είχαν πρόσβαση σε επαρκή τρόφιμα το 2020 – μια αύξηση σχεδόν 150 εκατομμυρίων
ανθρώπων σε μόλις ένα χρόνο.
Το υψηλό κόστος μιας υγιεινής διατροφής και τα επίμονα υψηλά επίπεδα φτώχειας και εισοδηματικής ανισότητας, συνεχίζουν να κρατούν την υγιεινή διατροφή απρόσιτη για 1,8 δισεκατομμύρια ανθρώπους στην περιοχή της Ασίας και του Ειρηνικού.
Μια αρνητική τάση επιδεινώθηκε με την άφιξη του COVID-19
Τα τελευταία χρόνια, η πρόοδος έχει σταματήσει στη μείωση του αριθμού των υποσιτιζόμενων και ο επιπολασμός ορισμένων διατροφικών δεικτών, όπως η καθυστέρηση σε παιδιά κάτω των πέντε ετών, ήταν ήδη πολύ υψηλός, όπως αναφέρθηκε πέρυσι.
Από τότε, η κατάσταση επιδεινώθηκε. Αν και δεν είναι ακόμη δυνατό να ποσοτικοποιηθεί πλήρως η ζημιά που προκλήθηκε στην επισιτιστική ασφάλεια και τη διατροφή από τον COVID-19, η πανδημία είχε σοβαρό αντίκτυπο στην περιοχή. Ακόμη και χώρες που ανέφεραν αρχικά περιορισμένο αριθμό
κρουσμάτων COVID-19 βίωσαν τις αρνητικές επιπτώσεις των μέτρων περιορισμού, σε συνδυασμό με τις ανησυχίες για την υγεία των ανθρώπων,
που οδήγησαν σε σημαντική συρρίκνωση της οικονομικής δραστηριότητας σε αυτήν την περιοχή και παγκοσμίως. Η διαταραχή στις αλυσίδες εφοδιασμού τροφίμων προστέθηκε μόνο στα προβλήματα.
Ένας δρόμος προς τα εμπρός
Η κατάσταση θα μπορούσε να ήταν χειρότερη χωρίς την ανταπόκριση των κυβερνήσεων και τα εντυπωσιακά μέτρα κοινωνικής προστασίας που έθεσαν σε εφαρμογή κατά τη διάρκεια της κρίσης. Για τη δημιουργία καλύτερων περιβαλλόντων τροφίμων, τα μελλοντικά συστήματα αγροδιατροφής θα πρέπει να παρέχουν καλύτερη παραγωγή, καλύτερη διατροφή, καλύτερο περιβάλλον και καλύτερες ζωές.
Για να γίνει αυτό, ο FAO και η UNICEF δηλώνουν ότι το επίκεντρο πρέπει να περιστρέφεται γύρω από την ικανοποίηση των αναγκών μικρής κλίμακας,
οικογενειακών αγροτών και αυτόχθονων πληθυσμών της περιοχής. Τα συστήματα τροφίμων πρέπει επίσης να δίνουν προτεραιότητα στις διατροφικές ανάγκες των ευάλωτων ομάδων, συμπεριλαμβανομένων των μικρών παιδιών και των γυναικών.
Έχουν αναληφθεί δεσμεύσεις για τη διασφάλιση της ανάκαμψης και υπάρχουν ευκαιρίες για να ξεκινήσει η σκληρή δουλειά για την προώθηση της επισιτιστικής ασφάλειας και της διατροφής μέσω του μετασχηματισμού αγροδιατροφικών συστημάτων όπως η Σύνοδος Κορυφής Συστημάτων Τροφίμων των Ηνωμένων Εθνών, η Σύνοδος Κορυφής Διατροφής για την Ανάπτυξη και η Διάσκεψη των Ηνωμένων Εθνών για την Κλιματική Αλλαγή
του 2021 (COP26). Η εφαρμογή αυτών των δεσμεύσεων θα χρειαστεί για την επίτευξη του δεύτερου Στόχου Βιώσιμης Ανάπτυξης,SDG2, για την εξάλειψη της επισιτιστικής ανασφάλειας και του υποσιτισμού.
Επιμέλεια - έρευνα: ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΕΓΕΙΩΤΗΣ
ΑΠΟ ΠΗΓΕΣ ΤΗΣ ΦΑΟ ΚΑΙ ΤΗΣ ΓΙΟΥΝΙΣΕΦ
