BISHKEK - Το Παγκόσμιο Πρόγραμμα Τροφίμων των Ηνωμένων Εθνών (WFP) - με χρηματοδότηση από την κυβέρνηση της Ιαπωνίας - ίδρυσε με επιτυχία ένα εργαστήριο μίνι επεξεργασίας για την παραγωγή αιθέριων ελαίων και αποξηραμένων βοτάνων υψηλής αξίας στην περιοχή At-Bashy στην επαρχία Naryn.
Το εργαστήριο επεξεργασίας φαρμακευτικών βοτάνων θα ωφελήσει περίπου 1.000 μικροκαλλιεργητές και θα ενισχύσει την καλλιέργεια μεγάλης ποικιλίας βοτάνων που θα χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή προϊόντων ευεξίας υψηλής ποιότητας, συμπεριλαμβανομένων καλλυντικών, τροφίμων, φαρμάκων και φαρμακευτικών προϊόντων.
«Είναι δύσκολο να αξιολογήσουμε αντικειμενικά τον εαυτό μας και το περιβάλλον μας. Μερικές φορές υπάρχει αξία σε αυτά που δεν γνωρίζουμε και αυτά που θεωρούμε δεδομένα. Αυτό ακριβώς είναι αυτό το εργαστήριο - η φύση σε αυτήν την περιοχή έχει αξία, και με την εμπορευματοποίηση των χαρισμάτων της φύσης, μπορούμε να δημιουργήσουμε εισόδημα και να παρέχουμε ευκαιρίες απασχόλησης για τους ανθρώπους σε αυτήν την περιοχή», δήλωσε ο Shigeki Maeda, Πρέσβης της Ιαπωνίας στην Κιργιζία Δημοκρατία.
Το εργαστήριο μπορεί να επεξεργάζεται έως και 3.000 κιλά βότανα την ημέρα και θα ωφεληθούν περίπου 1.000 μικροκαλλιεργητές. Οι αγρότες στο At-Bashy θα λάβουν εκπαίδευση σχετικά με τις αγροτεχνολογίες, την παραγωγή βοτάνων και το μάρκετινγκ που θα βοηθήσουν στην αύξηση της παραγωγής τους και στην ενίσχυση του εισοδήματός τους.
«Ευχαριστούμε την Ιαπωνία για τη συνεχή υποστήριξή της στους μικροκαλλιεργητές από το At-Bashy. Αυτή η χρηματοδότηση είναι ζωτικής σημασίας καθώς έρχεται σε μια εποχή που οι ευάλωτοι άνθρωποι αγωνίζονται να αγοράσουν θρεπτικά τρόφιμα, κυρίως λόγω των αυξανόμενων τιμών των τροφίμων που συνδέονται με την παγκόσμια επισιτιστική κρίση και τον COVID-19», δήλωσε ο Kojiro Nakai, Διευθυντής και Αντιπρόσωπος του WFP στην Κιργιζία. Δημοκρατία.
Με την υποστήριξη της κυβέρνησης της Ιαπωνίας, το WFP υποστήριξε την ίδρυση είκοσι τοπικών μίνι εργαστηρίων γεωργικής μεταποίησης σε όλη τη χώρα με την παροχή σύγχρονου εξοπλισμού και τεχνολογικών εξελίξεων. Επιπλέον, το WFP βοήθησε στη δημιουργία επιχειρήσεων μικρής κλίμακας που παράγουν αιθέρια έλαια, ξηρά φρούτα και λαχανικά, γαλακτοκομικά προϊόντα και νήματα από μαλλί. Αυτά συνέβαλαν στην αναζωογόνηση των τοπικών αγορών και στη δημιουργία οικονομικών ευκαιριών στην αγροτική Κιργιζία.
«Μέσω αυτής της πρωτοβουλίας συνεργασίας δημόσιου-ιδιωτικού τομέα, καταφέραμε να ενισχύσουμε τους δεσμούς μεταξύ της κυβέρνησης, των επιχειρήσεων και των αγροτών για να δημιουργήσουμε βιώσιμες επιχειρήσεις και ευκαιρίες απασχόλησης για άτομα που ζουν σε ορισμένες από τις πιο αγροτικές περιοχές της χώρας. Με το εισόδημα που κερδίζουν, οι οικογένειες που αγωνίζονταν να αγοράσουν θρεπτικά τρόφιμα θα έχουν τα μέσα να το κάνουν τη στιγμή που οι τιμές των τροφίμων εκτοξεύονται παγκοσμίως»
ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ - ΕΡΕΥΝΑ: ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΕΓΕΙΩΤΗΣ
