Ψαρόσουπα με γαρίδες
Συνταγή:
1. Ένα ψάρι μπακαλιάρο ή σκορπίνα (στη Κύπρο έβαλα κοκκινόψαρο)
Το βράζουμε σε μια κατσαρόλα με λίγο νερό.
2. Σε μια κατσαρόλα μεγαλύτερη βράσουμε ψιλοκομμένα λαχανικά όπως:
3 κολοκυθάκια
3 καρότα
1 μεγάλο κρεμμύδι
1 πατάτα
2 πατάτες [...]